Resep Kue Kering Ramadhan Onde-onde Ketawa Pandan

Hai Assalamualaikum, kali ini dapurresep.id bakal share terus resep kue kering untuk persiapan menyambut bulan Ramadhan. Kue kering ini paling banyak disukai oleh masyarakat untuk disajikan disaat acara hari H lebaran. Untuk bahan dan cara membuatnya kita simak dibawah ini ya :)

Bahan :

• 300 gram tepung terigu bogasari segitiga biru
• 30 gram tepung sagu
• 1/2 sdt garam
• 250 ml air
• 200 gram gula pasir
• 1 sdt pasta pandan
• 1/2 sdt baking powder
• 1 butir telur
• 1 kuning telur
• 3 sdm minyak sayur
• 1/2 sdt soda kue
• 700 ml minyak goreng
• 200 gram wijen putih

Cara membuat :

1. Rebus 150 ml air dan gula pasir hingga mendidih dan gula larut. Angkat lalu dinginkan.
2. Kocok telur dan minyak sayur hingga tercampur rata. setelah adonan merata tuangkan larutan gula yang sudah dingin dan pasta pandan dan kocok kembali hingga rata.
3. Masukan campurkan tepung trigu bogasari segitiga biru, tepung sagu, soda kue, garam dan baking powder. Uleni hingga adonan tercampur rata.
4. Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk bulat kecil. Celupkan dalam air, balut wijen hingga merata.
5. Goreng adonan dalam minyak bersuhu sedang saja, apabila sudah merekah dan matang, tiriskan
6. Kue kering onde-onde ketawa pandan siap disajikan, lebih nikmat dengan segelas teh manis hangat :)

Demikian resep Kue Kering Ramadhan Onde-onde Ketawa Pandan selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat. Resep ini juga bisa dijadikan ide jualan ya bunda-bunda karena rasanya yang enak dan gurih. Terimakasih sudah mengunjungi dapurresep.id sampai jumpa di resep-resep selanjutnya :*