TRIK MEMASAK

Kumpulan Resep Masakan Sehari Hari.

Selengkapnya

Resep Cara Membuat Es Lidah Buaya, Sajian Sederhana Buka Puasa



Es Lidah Buaya

Sudah punya resep buka puasa untuk nanti sore belum nih ? kalau belum, coba deh hari ini membuat es lidah buaya. Buat kamu yang belum pernah mencicipi rasa dari minuman ini, kini kesempatan kamu untuk mencobanya. Sajikan pula untuk keluarga, karena tanaman ini mengandung banyak sekali manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Mungkin kamu masih merasa ragu soal rasa dari es lidah buaya tersebut. Meskipun ini masuk kedalam kategori minuman herbal, akan tetapi rasanya sangat enak, nikmat, dan segar bila kita benar dalam proses bikinnya.

Terkadang ada orang yang membuat es lidah buaya ini keliru karena salah melihat resep. Biasanya hasil ahirnya kurang memuaskan. Ada yang masih berlendir, rasanya pahit, dan banyak macam kekeliruan lainnya. Untuk itu jika kamu cari resep secara online, carilah di website yang kredibel. Rinaresep salah satunya.

Ok sekarang lanjut ya cara membuat minuman segar untuk buka puasa dengan es lidah buaya. Berikut bahan yang perlu kamu siapkan, dan step-step proses mengolahnya. Hampir sama seperti pembuatan es kuwut, sama-sama ada biji selasihnya.

Resep Es Buka Puasa paling sederhana tapi Istimewa

Sajian : dessert
Masakan : Indonesia
Keyword :  resep es lidah buaya, resep buka puasa, menu berbuka
Waktu Persiapan : 5 menit
Waktu Memasak : 10 menit
Waktu Total : 15 menit
Porsi : 1
Kalori : 30 kcal

Bahan yang tepat untuk bikin es Lidah buaya


  • 250 gram Lidah buaya
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/2 sdm Kapur sirih
  • 3 lembar Daun mint
  • 100 gram Gula pasir
  • 1 buah Lemon
  • 1 sdm Biji selasih
  • Sirup sirsak
  • Air matang
  • Es batu

Cara membuat Es Lidah Buaya yang benar


  1. Siapkan lidah buaya pilihan yang warnanya hijau tua dan terlihat masih segar. Kupas terlebih dahulu, kemudian potong-potong menjadi bentuk dadu, baru dicuci.
  2. Iris buah lemon, lalu peras airnya.
  3. Cuci bersih daun pandan, tiriskan.
  4. Campurkan air, kapur sirih, dan garam dalam sebuah wadah. Kemudian rendam selama 1 jam lidah buaya yang telah kamu cuci tadi. Rendam sekitar 1 jam, jika sudah cuci lagi sampai lendirnya benar-benar habis.
  5. Rebus air bersamaan dengan daun mint dan perasan lemon. Apabila sudah mendidih, barulah kamu masukan lidah buaya nya. Aduk-aduk sampai merata.
  6. Jika sudah, angkat rebusan tersebut dan masukan kedalam wadah. Setelah dingin baru tambahkan sirup dan es batu. Es lidah buaya siap kamu hidangkan untuk menemani berbuka puasa.

Dengan mengikuti cara pembuatan diatas secara tepat, maka es yang kamu hasilkan nanti tidak akan pait atau bau langu. Seperti itulah resep cara membuat es lidah buaya yang enak dan segar, mantap untuk menu buka puasa.

Resep Nasi Uduk Gurih dan Enak


Resep Nasi Uduk

Hai Assalamualaikum, kali ini kita akan share resep nasi uduk yang gurih dan enak. Nasi uduk ini sering kita jumpai dipagi hari oleh pedagang kaki lima atau pedagang keliling.

Karena rasa khas pada nasi uduk dengan gurihnya rasa santan membuat masyarakat menyukai makanan ini. Yuk simak bahan dan cara membuatnya :)

Resep, Bahan, Serta Cara Pembuatan Nasi Uduk Supaya Gurih dan Enak


Sajian : main course
Masakan : Indonesia
Keyword :  nasi uduk, resep nasi, menu pagi
Waktu Persiapan : 10 menit
Waktu Memasak : 10 menit
Waktu Total : 20 menit
Porsi : 1
Kalori : 180 kcal

Bahan :


  • 300 gr beras
  • 450 ml santan kelapa kental
  • 3 daun salam
  • 1 batang serai
  • garam secukupnya

Cara membuat :


  1. Cuci beras hingga bersih, kemudian tiriskan.
  2. Rebus santan kelapa, daun salam, serai, beras dan beri garam secukupnya.
  3. Aduk-aduk hingga santan kelapa meresap.
  4. Panaskan pengukus hingga mendidih lalu masukkan beras yang sudah dimasak dengan santan, kukus beras hingga menjadi nasi.
  5. Nasi uduk siap disajikan dengan lauk sesuai selera.

Demikian resep membuat nasi uduk yang gurih dan enak. Selamat mencoba dirumah bunda semoga bermanfaat. Terimakasih sudah mengunjungi dapurresep.id sampai jumpa diresep-resep selanjutnya :*

Resep Sambal Matah Pedas Gila

Resep Sambal Matah

Hai Asslamualaikum, kali ini kita akan share cara membuat sambal matah yang enak dan mantap. Sambal matah adalah sambal yang berbahan mentah tanpa digerus. Sambal matah terbuat dari irisan cabai dan bawang merah dengan aroma yang khas. Sambal matah ini cocok menjadi sambal pendamping saat menikmati ayam goreng, bebek goreng bahkan nasi gorengpun juga enak jika dimasak jadi olahan sambal matah. Jika dari sekian macam sambal yang ada yuk coba membuat sambal matah ini :)

Resep, Bahan dan Cara Membuat Sambal Matah Super Pedas


Sajian : main course
Masakan : Indonesia
Keyword :  resep sambal matah, cara membuat sambal, sambal paling pedas
Waktu Persiapan : 5 menit
Waktu Memasak : 5 menit
Waktu Total : 10 menit
Porsi : 14g
Kalori : 60 kcal

Bahan :


  • 10 buah cabai rawit iris halus
  • 7 siung bawang merah iris halus
  • 5 siung bawang putih iris halus
  • 2 batang serai ambil putihnya iris halus
  • 2 lembar daun jeruk iris halus
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt terasi bakar haluskan
  • 3 sdm air jeruk nipis
  • 5 sdm minyak sayur

Cara membuat :


  1. Campur bahan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serai, daun jeruk, terasi bakar, air jeruk nipis, gula, dan garam. Aduk rata.
  2. Kemudian panaskan minyak sayur lalu tuangkan ke dalam campuran sambal. Aduk rata.
  3. Sambal matah siap disajikan.

Demikian cara membuar resep sambal matah yang mantap. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat. Terimakasih sudah mengunjungi dapurresep.id sampai jumpa diresep-resep selanjutnya :*

Resep Sop Iga Sapi Empuk


Sop Iga Sapi

Hai Assalamualaikum, kali ini kita akan share cara memasak sop iga sapi yang enak. Sop iga sapi ini juga menjadi salah satu menu favorite dikalangan masyarakat. Sering kita jumpai menu ini terjual direstouran, rumah makan juga di mall.

Seperti yang kalian tau iga sapi ini memiliki kandungan yaitu protein, kalsium dan zat besi. Iga sapi juga memiliki manfaat mencegah osteoporosis.

Yuk simak bahan dan cara membuatnya :)
Sajian : main course
Masakan : Indonesia
Keyword :  resep iga sapi, sop iga, daging sapi
Waktu Persiapan : 15 menit
Waktu Memasak : 15 menit
Waktu Total : 30 menit
Porsi : 1
Kalori : 250 kcal

Bahan :

  • 1 potongan utuh iga (potong menjadi beberapa bagian)
  • 2 sdm mentega
  • 1 buah bawang bombay (cincang kasar)
  • 3 siung bawang merah (cincang kasar)
  • 3 siung bawang putih (dimemarkan)
  • merica bubuk secukupnya
  • garam secukupnya
  • pala bubuk secukupnya
  • daun bawang 
  • bawang goreng

Bahan sayuran :

  • buah wortel 
  • buah kentang
  • buncis 

Cara memasak :

  1. Langkah awal cuci bersih iga sapi, kemudian rebus iga hingga mendidih lalu buang air rebusan pertama lalu rebus lagi dengan api kecil hingga daging yang tersisa pada iga empuk. 
  2. Langkah kedua, menumis bumbu. Tumis dengan mentega bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih tumis hingga harum. 
  3. Langkah ketiga, setelah bumbu selesai ditumis masukkan kedalam rebusan iga. Tambahkan merica bubuk, garam dan pala bubuk secukupnya. Aduk rata.
  4. Langkah keempat, setelah iga empuk dan tercampur bumbu tambahkan sayur pelengkap yaitu wortel, kentang dan buncis masak hingga matang.
  5. Langkah terakhir sajikan sop iga sapi beri taburan daun bawang dan bawang goreng.


Demikian cara memasak sop iga sapi yang lezat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih sudah mengunjungi dapurresep.id sampai jumpa diresep-resep selanjutnya. 

Resep Kue Cubit Legendaris

Kue Cubit Legendaris

Hai Assalamualaikum, kali ini kita akan share resep kue cubit tanpa mixer anti gagal. Kue cubit merupakan kue yang populer dikalangan masyarakat. Kue ini biasanya sering dijajankan oleh pedagang kaki lima didepan sekolah dasar.

Kue cubit rasanya manis dan enak, harganya pun relatif murah. Tekstur kue ini empuk dan lembut, banyak yang menyebut kue cubit ini adalah jajanan legendaris. Membuat kue cubit ini ternyata mudah. Yuk simak bahan dan cara membuatnya :)

Resep dan Bahan yang digunakan untuk Membuat Kue Pukis


Sajian : dessert
Masakan : Indonesia
Keyword :  resep kue cubit, kue coklat, kue pukis
Waktu Persiapan : 20 menit
Waktu Memasak : 10 menit
Waktu Total : 30 menit
Porsi : 1
Kalori : 115 kcal

Bahan :


  • 150 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt baking powder
  • 100 ml susu cair UHT/susu cair plain
  • 1 sdt essense vanilla
  • 100 gr mentega yang sudah dicairkan
  • Secukupnya coklat messes

Cara membuat :


  1. Langkah awal campur dalam satu wadah tepung terigu, gula pasir, telur, baking powder, essense vanilla dan mentega. Aduk rata dengan whisker atau dengan spatula.
  2. Kemudian masukkan susu cair sedikit demi sedikit aduk hingga adonan licin dan tercampur rata.
  3. Lalu diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit.
  4. Panaskan cetakan kue cubit dengan api sedang. Kemudian masukkan adonan kue kedalam cetakan. Masak dengan tutup hingga setengah matang beri tambahan topping diatasnya.
  5. Jika kalian suka matang adonan bisa dimasak lagi hingga matang dan benar-benar empuk.
  6. Kue cubit siap disajikan. 

Demikian resep cara membuat kue cubit legendaris yang enak dan empuk. Untuk kalian yang mencoba membuat dirumah bisa memberi tambahan topping sesuai selera masing-masing ya agar rasa lebih menarik. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Terimakasih sudah mengunjungi dapurresep.id sampai jumpa diresep-resep selanjutnya.

Resep Ketoprak Yang Enak Khas Jakarta


Ketoprak Khas Jakarta

Hai Assalamualaikum, ketoprak adalah makanan khas kuliner Jakarta, makanan ini di kombinasikan  dari potongan ketupat, tahu goreng, tauge, dan juga bumbu kacang yang sering dijajakan menggunakan gerobak keliling. Ketoprak paling lezat dimakan bersama bumbu kacang yang banyak.
Di tambah dengan kerupuk kanji yang gurih, jadi makin nikmat nih ketoprak.

Membeli ketoprak diluaran memang paling praktis karena tidak perlu repot-repot memasaknya sendiri di dapur. Harganya relavan terjangkau dan murah. Tapi tidak ada salahnya, apabila sesekali membuat resep ketoprak sendiri di rumah. Bunda juga dapat menggunakan bahan yang berkualitas.

Kali ini kita akan share resep membuat ketoprak khas jakarta yang enak dan mudah. Seringkali diburu wisatawan mancanegara karena ingin mencicipi lezatnya hidangan ketoprak jakarta. Yuk simak bahan dan cara membuatnya dibawah ini :)

Sajian : main course
Masakan : Indonesia
Keyword :  resep ketoprak, tahu kupat, sambal kacang
Waktu Persiapan : 15 menit
Waktu Memasak : 15 menit
Waktu Total : 30 menit
Porsi : 1
Kalori : 201 kcal

Bahan :


  • 5 buah tahu (goreng hingga kecoklatan)
  • 2 ketupat (potong dadu)
  • 1 genggam tauge (rebus)
  • 1 keping mie soun (rendam dengan air hangat, tirikan)
  • bawang goreng secukupnya (untuk taburan)
  • kerupuk kanji (sebagai pelengkap)

Bahan bumbu :


  • 75 gr kacang tanah (goreng kecokelatan)
  • 3 buah cabai rawit (rebus)
  • 2 siung bawang putih (rebus)
  • kecap manis (secukupnya)
  • garam dan gula merah (secukupnya)
  • air matang (secukupnya)

Langkah memasak :


  1. Pertama-tama haluskan kacang, cabai, dan bawang putih dengan cara diulek. Tambahkan garam, gula merah setealh halus tambahkan air secukupnya aduk merata.
  2. Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk kembali hingga bumbu tercampur dengan rata.
  3. Selanjutnya siapkan piring saji lalu tata potongan ketupat, mie soun, dan tauge.
  4. Kemudian bahan disiram dengan bumbu kacang secukupnya.
  5. Beri tambahan kecap manis dan taburi bawang goreng secukupnya..
  6. Lalu berikan kerupuk kanji diatasnya.
  7. Ketoprak siap disajikan.

Demikian resep ketoprak yang enak khas jakarta. Selamat mencoba dirumah bunda dan semoga bermanfaat. Terimakasih sudah mengunjungi dapurresep.id sampai jumpa diresep-resep selanjutnya.
Pertapan Trik © 2020 All Right Reserved